Receita de Arroz a três queijos- Dicas de Preparo

Receitas são algo muito importante para quem quer comer bem, não sei se já te falaram isso, quanto mais as pessoas cozinham, mais elas pegam gosto pela culinária. Muitos não gostam de chegar perto do fogo, mas por outro lado, há pessoas que não conseguem sair de perto dele, bem isso são opiniões que se dividem. As pessoas costumam fazer receitas diferenciadas aos fins de semana, mas o legal de nosso blog, é que incentivamos todos a aprenderem a fazer tudo e em qualquer dia que seja, para os que nos visitam, sabe, aqui se encontra de tudo, e para não perder o costume, vamos lhe ensinar como se faz um belo Arroz a três queijos, veja abaixo, e anote aí:

Ingredientes

2 xícaras de arroz
2 colheres de (sopa) de óleo
1 xícara de vinho branco seco
2 cubinhos de caldo de galinha
½ xícara de queijo prato, em cubinhos
½ xícara de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão
1 cebola ralada

Modo de Preparar

Primeiro, frite a cebola no óleo até murchar, junte o arroz e refogue bem. Regue com vinho e mexa até secar. Acrescente o caldo de galinha, dissolvido em 3 xícaras de água fervente. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Junte os queijos e misture bem. Sirva a seguir.

Fonte- livrodereceitas.com

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