Receita de Beiju- Dicas de como Preparar

Para quem gosta de cozinhar, fritar, ou refogar, esta receita está de bom tamanho. Como todos sabem, não existem fronteiras para os adoradores da culinária, você vai saber agora, como é feita a Receita de Beiju, além de ser simples, você pode acrescentar o sabor que vorê quiser, confira!

Ingredientes

500 gramas de polvilho doce
manteiga de garrafa a gosto
água o suficiente

Modo de Preparar

Primeiro você deve umedecer o polvilho com água para conseguir uma farofa bem granulada, em seguida passe por uma peneira uma porção dessa farofa, deixando-a cair em uma frigideira quente de 15 cm de diâmetro sobre o fogo.

Com o calor a farofa se unifica, formando uma espécie de panqueca, e no mesmo momento vire o beiju, após alguns segundos, você deve tirar do fogo, distribuir um pouco de manteiga e enrolar. Repetir a mesma operação até terminar toda a farofa.

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