Receita de Caldo de Tomate

Para o final de semana, como todos os outros, sempre oferecemos dicas valiosas de culinária ao nossos queridos leitores. Há pessoas que adoram comer coisas um pouco pesadas como, massas, carnes gordurosas, e outras outros alimentos mais, porém, por outro lado, as pessoas preferem comer e beber coisas mais nutritivas e leves.

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Já que falamos em receitas leves, vamos dar uma ótima dica para esta sexta. Prestem bem atenção, trata-se de uma simples e suculenta receita de Caldo de Tomate, é como se fosse uma sopa, e você não leva muito tempo para preparar. A receita é bem indicada para as pessoas que estão comendo pouco, fazendo algum tipo de dieta, e assim vai, veja o modo de preparo:

Ingredientes

1 colher (sopa) de salsa picadinha
½ xícara de creme de leite fresco
1 e ½ litros de caldo de carne
1 lata (sopa) de tomates

Modo de Preparar

Para fazer a receita, você deve primeiro, misturar a sopa de tomate com o caldo, em seguida leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. Sirva bem quente com um pouco do creme de leite, e por fim, é só despejar por cima de cada prato de sopa e sobre esse salsa picadinha.

Fonte – Livrodereitas.com

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